新學期開學在即，為保障全校師生的飲食安全和健康，8月13日，副校長周垂良帶領后勤處相關人員，對食堂的“三防”工作等事項進行了全面細致的檢查。

首先重點檢查了防蠅設施，仔細查看了食堂門窗的紗門紗窗是否完好無損，滅蠅燈是否正常工作且安裝位置合理，以確保能夠有效阻擋蒼蠅進入食堂操作和就餐區域。防鼠工作同樣不容疏忽，排查了食堂是否存在鼠洞、鼠道，防鼠板是否牢固安裝，滅鼠設施是否處于正常運行狀態，堅決杜絕鼠患，守護好食品安全的每一道防線。

還對食堂的衛生狀況進行了嚴格檢查，包括餐具的清洗消毒流程是否規范、操作間的清潔程度是否達標、食材的儲存條件是否符合要求，不得使用轉基因油、預制菜、添加劑等，以及食堂從業人員的健康證明和個人衛生情況。

在檢查過程中，周垂良反復強調，食品安全是學校工作的重中之重，食堂務必嚴格落實各項食品安全管理制度，加強“三防”措施，嚴格按照食堂"6T"管理執行，提高食品安全意識，通過此次檢查，為學校食堂進一步強化了食品安全管理，及時排除了潛在的安全隱患。相信在新學期，學校食堂將以更加規范、安全、優質的服務，為師生的飲食健康保駕護航。